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1-2月份餐饮消费人气旺 现制饮品类餐企尤为活跃

2024-03-18 (来源: 中国烹饪协会微信号) 浏览:1183
核心提示:国家统计局3月18日发布最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元,同比增长12.4%。

核心提示:国家统计局3月18日发布最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元,同比增长12.4%。

  国家统计局3月18日发布最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮相关食品资讯餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元,同比增长12.4%。

  中国烹饪协会分析,2024年1-2月,全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期上升3.3个、2.2个百分点。今年1-2月份,全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.7%,全国餐饮收入增速高于社会消费品零售总额增幅7个百分点。

  1-2月,餐饮业消费活力足、人气旺,实现良好开局。商务部春节期间重点监测餐饮企业销售额同比增长约17%,全国多个省市的餐饮收入有所上涨。春节后,餐饮消费持续增长,其中现制饮品相关食品资讯饮品类表现尤为活跃。2024年新年伊始,古茗、蜜雪冰城同日递表港交所;库迪咖啡推出第二品牌“茶猫”,并配备人机协作系统;星巴克牵手大闹天宫IP推出了会“变身”的拿铁;喜茶联名热门剧集《繁花》;茶颜悦色联名新华书店;瑞幸再次联名茅台推出龙年茅台酱香巧克力;霸王茶姬全球首家手语店开业。现制饮品类餐企冲刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界联名忙得不亦乐乎。同时,我们也欣喜的看到越来越多的餐饮企业更加关注社会责任方面。

  中国烹饪协会认为,1-2月份,在元旦、春节假期的带动下,餐饮消费需求大幅释放,为全年发展开了个好头,对于提振2024年消费信心起到了“催化剂”的作用。接下来,餐饮企业要全面贯彻落实中央经济工作会议和全国“两会”精神,努力打造餐饮业新质生产力,抢抓机遇激发消费潜能,推进餐饮业高质量发展。

日期2024-03-18

 

编辑:中华食品招商网
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