本次发布的7项理化检验方法标准相关食品资讯标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品相关食品资讯食品中营养成分相关食品资讯营养成分、污染物相关食品资讯污染物、元素、理化指标和食品接触材料相关食品资讯食品接触材料及制品中添加剂相关食品资讯添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准 食品营养相关食品资讯食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量相关食品资讯污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）和《食品安全国家标准 生乳相关食品资讯生乳》（GB 19301-2010）等多项标准配套。上述理化检验方法标准的制定修订，补充了缺失的检验方法，部分标准扩大了检测范围、优化了检测步骤、增加了检测手段等，提高了标准的适用性和操作性，可为食品安全监管和产品合规提供技术支撑。
7项理化检验方法标准分别为：《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 溶剂残留量的测定》、《食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》、《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》、《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》、《食品安全国家标准 食品中镍的测定》、《食品安全国家标准 食品中总砷相关食品资讯砷及无机砷相关食品资讯无机砷的测定》、《食品安全国家标准 食品相对密度的测定》。
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