硫氰酸钠作为生乳相关食品资讯生乳中违法添加相关食品资讯违法添加类指标，是生鲜乳相关食品资讯生鲜乳质量安全相关食品资讯质量安全监测工作中重要的监测指标。为提高各任务单位检测相关食品资讯检测能力，提升监测队伍技术水平，农业农村部奶及奶制品相关食品资讯奶制品质量监督相关食品资讯监督检验测试相关食品资讯测试中心（北京相关食品资讯北京）（以下简称中心）组织开展了生乳中硫氰酸钠检测技术相关食品资讯检测技术现场培训。培训由中心常务副主任郑楠研究员主持。11家项目单位全部参加了此次培训。
本次培训班形式多样、内容丰富。通过理论培训、检测过程演示、实操训练及交流的方式，向参训人员进行了硫氰酸钠的理化特性、检测原理、技术要点及数据上报等内容的培训。通过此次培训，学员们掌握了硫氰酸钠的检测技术，顺利通过了技术考核。农业农村部畜牧兽医局奶业处卫琳处长为各位学员颁发了培训证书。
本次培训将有效推动硫氰酸钠检测技术的应用，对生鲜乳质量安全监测项目顺利开展，推进奶业高质量发展发挥积极作用。
（来源：奶业创新团队）
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