近期，安徽省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品等6类食品102批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准、产品明示标准相关食品资讯标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品100批次、不合格样品2批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、安庆市岳西县粥膳坊饮食店销售的腊猪蹄，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全相关食品资讯食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
二、阜阳市颍上县闫老板水产店销售的牛蛙（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
安徽省市场监督管理局
2024年3月6日
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