各有关单位：
根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》及其实施条例和《甘肃省食品安全相关食品资讯食品安全地方标准相关食品资讯标准管理相关食品资讯管理办法（试行）》等有关规定，基于风险管理相关食品资讯风险管理原则和增强可执行性为目的，重点考虑对我省产业贡献较大、地方特色优势显著、经济价值较大的项目予以立项，通过甘肃省食品安全标准相关食品资讯食品安全标准审评专业委员会全体会议审议，现对今年征集到的49个甘肃省食品安全地方标准立项建议中专家投票较为集中的《定西宽粉》食品安全地方标准计划予以立项（详见附件）。请申报单位做好食用安全性评估、实验室数据论证以及标准文本起草等工作，并于2022年9月30日前完成标准文本的制订工作。标准文本及编制说明请及时报送省食品安全标准审评专业委员会秘书处（省卫生相关食品资讯卫生健康监督保障中心）。
此立项计划要与去年未完成的《百合》《浆水（酸菜）》等2项食品安全地方标准，在今年年底前同步完成，请各有关单位抓紧做好相关工作。申报单位和起草负责人在起草过程中，要积极会同协作单位深入调查研究，充分听取行业协会、食品生产经营者等标准使用单位、有关技术机构和专家的意见，确保标准文本的安全性、科学性和实用性。
省卫生健康委食品处联系人：沈利红
电话：0931-4818608
省卫生健康监督保障中心：吴真
电话：0931-4522564
邮箱：315888835@qq.com
联系地址：兰州市城关区渭源路48号
甘肃省卫生健康委员会
2022年5月31日
2022年甘肃省食品安全地方标准立项计划表
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序号
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项目名称
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承担单位
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协作单位
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申报人
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1
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定西宽粉
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定西市食品检验检测中心
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甘肃省疾病预防控制中心、兰州市食品药品检验检测研究院
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雷雨
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