各委员、各有关单位及专家：
按照国家和农业行业标准相关食品资讯行业标准制修订计划，全国屠宰相关食品资讯屠宰加工标准相关食品资讯标准化技术委员会组织完成了《畜禽相关食品资讯畜禽屠宰操作规程 羊》等3项国家标准相关食品资讯国家标准和《牛羊屠宰兽医卫生相关食品资讯卫生检验人员岗位技能要求》等7项农业行业标准征求意见相关食品资讯征求意见稿的起草工作，现公开征求意见。请于2022年12月31日前反馈修改意见，如无意见也请复函说明。
感谢您对我们工作的支持！
联系人：曲 萍 高胜普
电 话：010-59194776
传 真：010-59194667
E-mail：tuzaibiaozhun@163.com
地 址：北京市朝阳区麦子店街20号楼421室
中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）屠宰标准处
邮 编：100125
附件：1.国家标准《畜禽屠宰操作规程 羊》（征求意见稿）及编制说明
2. 国家标准《畜禽屠宰加工设备 猪屠宰成套设备技术条件》（征求意见稿）及编制说明
3. 国家标准《农畜产品动物源性成分定性定量检测方法——NGS法》（征求意见稿）及编制说明
4. 农业行业标准《牛羊屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求》（征求意见稿）及编制说明
5. 农业行业标准《禽屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求》（征求意见稿）及编制说明
6. 农业行业标准《生猪屠宰加工微生物监控技术规范》（征求意见稿）及编制说明
7. 农业行业标准《生鲜畜禽肉冷链物流技术规范》（征求意见稿）及编制说明
8. 农业行业标准《畜禽肉包装材料要求》（征求意见稿）及编制说明
9. 农业行业标准《天然肠衣加工技术规程》（征求意见稿）及编制说明
10. 农业行业标准《畜禽屠宰加工设备 猪头加工生产线》（征求意见稿）及编制说明
11.意见反馈表
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