2022年第四季度,广东省各级市场监管相关食品资讯监管部门共完成食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检169808批次,不合格5537批次,监督抽检总体不合格率为3.26%。
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.22%、0.82%、1.31%、4.40%、1.64%。各类食品监督抽检结果见附件。
  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:微生物污染26.81%、农药残留超标24.96%、重金属等元素污染10.99%、兽药残留超标10.97%、质量指标不达标10.33%、食品添加剂超范围超限量使用7.11%。
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
  特此通告。
  广东省市场监督管理相关食品资讯管理局
  2023年2月4日
2022年第四季度食品安全监督抽检结果汇总表
| 
             序号 
             | 
            
             食品种类 
             | 
            
             样品抽检 
            数量/批次 
             | 
            
             合格样品 
            数量/批次 
             | 
            
             不合格样品 
            数量/批次 
             | 
            
             样品 
            不合格率 
             | 
            
             备注 
             | 
        
| 
             1 
             | 
            
             粮食加工品 
             | 
            
             11043 
             | 
            
             10952 
             | 
            
             91 
             | 
            
             0.82% 
             | 
            |
| 
             2 
             | 
            
             食用油、油脂及其制品 
             | 
            
             7374 
             | 
            
             7253 
             | 
            
             121 
             | 
            
             1.64% 
             | 
            |
| 
             3 
             | 
            
             调味品 
             | 
            
             6113 
             | 
            
             6080 
             | 
            
             33 
             | 
            
             0.54% 
             | 
            |
| 
             4 
             | 
            
             肉制品 
             | 
            
             7885 
             | 
            
             7782 
             | 
            
             103 
             | 
            
             1.31% 
             | 
            |
| 
             5 
             | 
            
             乳制品 
             | 
            
             3199 
             | 
            
             3192 
             | 
            
             7 
             | 
            
             0.22% 
             | 
            |
| 
             6 
             | 
            
             饮料 
             | 
            
             4468 
             | 
            
             4420 
             | 
            
             48 
             | 
            
             1.07% 
             | 
            |
| 
             7 
             | 
            
             方便食品 
             | 
            
             2121 
             | 
            
             2098 
             | 
            
             23 
             | 
            
             1.08% 
             | 
            |
| 
             8 
             | 
            
             饼干 
             | 
            
             1850 
             | 
            
             1796 
             | 
            
             54 
             | 
            
             2.92% 
             | 
            |
| 
             9 
             | 
            
             罐头 
             | 
            
             850 
             | 
            
             849 
             | 
            
             1 
             | 
            
             0.12% 
             | 
            |
| 
             10 
             | 
            
             冷冻饮品 
             | 
            
             1184 
             | 
            
             1172 
             | 
            
             12 
             | 
            
             1.01% 
             | 
            |
| 
             11 
             | 
            
             速冻食品 
             | 
            
             4150 
             | 
            
             4125 
             | 
            
             25 
             | 
            
             0.60% 
             | 
            |
| 
             12 
             | 
            
             薯类和膨化食品 
             | 
            
             1408 
             | 
            
             1385 
             | 
            
             23 
             | 
            
             1.63% 
             | 
            |
| 
             13 
             | 
            
             糖果制品 
             | 
            
             1881 
             | 
            
             1877 
             | 
            
             4 
             | 
            
             0.21% 
             | 
            |
| 
             14 
             | 
            
             茶叶及相关制品 
             | 
            
             1963 
             | 
            
             1948 
             | 
            
             15 
             | 
            
             0.76% 
             | 
            |
| 
             15 
             | 
            
             酒类 
             | 
            
             4311 
             | 
            
             4275 
             | 
            
             36 
             | 
            
             0.84% 
             | 
            |
| 
             16 
             | 
            
             蔬菜制品 
             | 
            
             3828 
             | 
            
             3691 
             | 
            
             137 
             | 
            
             3.58% 
             | 
            |
| 
             17 
             | 
            
             水果制品 
             | 
            
             2730 
             | 
            
             2671 
             | 
            
             59 
             | 
            
             2.16% 
             | 
            |
| 
             18 
             | 
            
             炒货食品及坚果制品 
             | 
            
             2148 
             | 
            
             2101 
             | 
            
             47 
             | 
            
             2.19% 
             | 
            |
| 
             19 
             | 
            
             蛋制品 
             | 
            
             523 
             | 
            
             518 
             | 
            
             5 
             | 
            
             0.96% 
             | 
            |
| 
             20 
             | 
            
             可可及焙烤咖啡产品 
             | 
            
             163 
             | 
            
             163 
             | 
            
             0 
             | 
            
             0 
             | 
            |
| 
             21 
             | 
            
             食糖 
             | 
            
             830 
             | 
            
             823 
             | 
            
             7 
             | 
            
             0.84% 
             | 
            |
| 
             22 
             | 
            
             水产制品 
             | 
            
             1760 
             | 
            
             1734 
             | 
            
             26 
             | 
            
             1.48% 
             | 
            |
| 
             23 
             | 
            
             淀粉及淀粉制品 
             | 
            
             1519 
             | 
            
             1511 
             | 
            
             8 
             | 
            
             0.53% 
             | 
            |
| 
             24 
             | 
            
             糕点 
             | 
            
             4686 
             | 
            
             4567 
             | 
            
             119 
             | 
            
             2.54% 
             | 
            |
| 
             25 
             | 
            
             豆制品 
             | 
            
             2592 
             | 
            
             2570 
             | 
            
             22 
             | 
            
             0.85% 
             | 
            |
| 
             26 
             | 
            
             蜂产品 
             | 
            
             405 
             | 
            
             404 
             | 
            
             1 
             | 
            
             0.25% 
             | 
            |
| 
             27 
             | 
            
             保健食品 
             | 
            
             1460 
             | 
            
             1457 
             | 
            
             3 
             | 
            
             0.21% 
             | 
            |
| 
             28 
             | 
            
             特殊膳食食品 
             | 
            
             415 
             | 
            
             414 
             | 
            
             1 
             | 
            
             0.24% 
             | 
            |
| 
             29 
             | 
            
             特殊医学用途配方食品 
             | 
            
             90 
             | 
            
             90 
             | 
            
             0 
             | 
            
             0 
             | 
            |
| 
             30 
             | 
            
             婴幼儿配方食品 
             | 
            
             917 
             | 
            
             917 
             | 
            
             0 
             | 
            
             0 
             | 
            |
| 
             31 
             | 
            
             餐饮食品 
             | 
            
             20767 
             | 
            
             19092 
             | 
            
             1675 
             | 
            
             8.07% 
             | 
            
             主要为餐饮具大肠菌群不合格 
             | 
        
| 
             32 
             | 
            
             食品添加剂 
             | 
            
             568 
             | 
            
             565 
             | 
            
             3 
             | 
            
             0.53% 
             | 
            |
| 
             33 
             | 
            
             食用农产品 
             | 
            
             64235 
             | 
            
             61409 
             | 
            
             2826 
             | 
            
             4.40% 
             | 
            |
| 
             34 
             | 
            
             其他食品 
             | 
            
             372 
             | 
            
             370 
             | 
            
             2 
             | 
            
             0.54% 
             | 
            |
| 
             总计 
             | 
            
             169808 
             | 
            
             164271 
             | 
            
             5537 
             | 
            
             3.26% 
             | 
            

                                
                        做招商 找项目 看资讯